2021年宁波乐蜜西甜品坊西点学校常年开设西点烘焙课程、翻糖蛋糕、蛋糕裱花、面包制作、西点西餐、咖啡制作等课程,零基础入学,学会为止,有推荐就业创业,来校可预约免费试学课。 电话:一八八伍八二二伍三八三
课程名称: 宁波西点烘焙创意私房班
课程学时: 1个月
招生对象: 适合零基础学员,兴趣爱好。
课程时间 : 工作日班/周末班
上午:9:30---下午16:30
课程时长:1个月/10周
课程人数:10人左右/班
适合人群:适合零基础学员,兴趣爱好。
学习热线188-5822-5383(微信同号),在线Q咨询1454372483(24小时在线)
课程地点:鄞州校区(宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11-84号)
第一周:生日蛋糕
1、基础抹面蛋糕,制作直面蛋糕制作学习,圆面蛋糕制作学习,了解奶油制作打发。
2、水果、卡通蛋糕类
3、网红蛋糕
4、裱花蛋糕制作,学习抖、拉、吊、挤、裱、刷等7种手法的制作及学习.
5、韩式裱花蛋糕:
第二周:流行面包
1、甜面包类
2、日式面包类
3、吐司类
4、网红面包
5、养生面包类
第三周:下午茶点
1、干点类
2、甜品类
3、甜点类
4、塔、派、常温类
5、慕斯类
第四周:网红饮品
1、纯茶、纯茶系列
2、奶茶系列
3、奶盖系列
4、果茶系列
5、冰沙系列 |