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宁波奉化西餐培训 VIP西餐全能精品班课程

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    VIP西餐全能精品课



课程周期:20天

建校11年,所有的课程都经过多年的教学经验和总结而来的,本课程会有一套完整的西餐知识体系,课程内容能够让学员掌握并能独立完成四大西餐类别,并且掌握西餐制作工艺以及相关知识。全面提升学员在烹饪厨艺领域更完善的技术结构。

课程时间:工作日班/周末班 上午:9:30---下午16:30

课程时长:20天/10周

课程人数:10人左右/班

适合人群:适合零基础学员,想学习专业西餐烹饪,追求品质生活的人群

课程特点:产品简单而不失美味,培养职业化操作技能,让你轻松踏入西餐烹饪行业

课程地点:鄞州校区

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轻食简餐5天

第1天:洋葱圈、薯条、孜然鸡柳、土豆泥、咖喱鸡肉三角包

第2天:鸡肉凯撒沙拉、凯撒酱、温热风情海岸塔、橙味胡萝卜泥

第3天:香煎鹅肝汉堡、火鸡酱、芒果甜酱、原味牛肉芝士汉堡、蜂蜜芥末酱

第4天:总汇熏肉三明治、莳萝酸奶酱、炙烤印尼青龙三明治、粉红甜辣酱

第5天:Pancake配太妃酱、缤纷果园脆麦乳酪杯手工披萨5天手工披萨5天

第6天:辣味牛肉披萨、原味素食天堂披萨、番茄酱制作,薄底

第7天:冰火三文鱼披萨、多味火辣大虾披萨、柠檬鱿鱼酱,薄底

第8天:风情西西里披萨、BBQ肉食天堂披萨、辣茄汁制作,薄底

第9天:地中海海鲜披萨、低温鸡胸肉披萨、咖喱酱制作,薄底

第10天:夏威夷水果披萨、玛格丽特披萨、芝士酱制作,厚底网红主食5天网红主食5天

第11天:法式海鲜浓汤配大虾、奶油果仁南瓜汤

第12天:碎牛肉酱细面、意大利海鲜面

第13天:杂菌牛肉粒烩饭、墨鱼汁鱿鱼烩饭

第14天:素食芝士味千层面、海鲜罗勒千层面

第15天:蜜瓜火腿拼盘、西班牙蒜辣味大虾BBQ类5天BBQ类5天

第16天:炭烤菲力配牛肉汁、油浸有机蔬菜、香煎大明虾、果仁薄脆、酸辣酱

第17天:水波烹煮海鲈鱼佐以万愿寺甜椒、美式酱汁、炭扒有机时蔬、红甜酒汁

第18天:低温慢煎三文鱼、鹰嘴豆泥、原味番茄汁、威士忌浸泡带骨眼肉、香滑土豆泥

第19天:黄金沙滩鸡排、菌类浓酱、香煎印度洋至尊红金枪、芒果塔塔

第20天:文火嫩煎羊小排、浓郁果仁酱、番茄莎莎、德式煎香肠、培根

 
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